荆州特色美食有哪些 2025-10-04 | 分类：财经快讯 | 浏览:169 荆州特色美食有哪些荆州是湖北美食重镇，拥有独特的美食文化。当地名菜有鱼糕、笔架鱼肚和公安牛肉，后者以独特烹饪和配方闻名，牛肉汤醇厚营养。荆州人喜爱滋补火锅，尤以羊杂火锅为首选，用二十种中草药慢煨，营养丰富。节日时火锅是家庭团聚的美食选择。荆州过早文化发达，沙市早堂面历史悠久，油厚码肥；牛肉米粉汤鲜味美
