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青海湖美食有哪些

青海湖美食有哪些
青海湖美食有哪些青海美食以面食和牛羊肉为主,具有民族特色。青海湖周边饮食多为面食和牛羊肉,青稞酒、奶茶常见。酸奶呈固体状,鲜嫩开胃。手抓羊肉香而不腻,酿皮口感辛辣清凉,尕面片是特色面食。杂碎汤和羊肠面是风味小吃。门源奶皮是独特的回族奶制品。青海美食风味浓郁,值得品尝。