贵州黔东南有什么地道美味 2025-09-23 | 分类:财经快讯 | 浏览:124 贵州黔东南有什么地道美味贵州黔东南的美食富有浓郁的民族特色,酸汤鱼和酸汤牛杂以开胃酸汤和鲜嫩肉质著称。牛/羊瘪火锅独具原生态风味,腌汤大肠和镇远道菜则分别以酸辣和绵香甘甜闻名。侗乡腌肉腌鱼采用特制木桶和酒糟腌制,呈现微酸辣口感。这些菜肴体现了黔东南独特的民族风情和地方风味。